Produkteherkunft

Alle Produkte die wir herstellen, beziehen wir fast ausschliesslich aus der Region. Hier sehen Sie eine Liste mit den zusätzlichen Produkte, die wir benötigen zur Herstellung unserer Produkte.
 

 

Cayenne Chili, Jalapeños, Lemondrops und Paprika

Alle unsere Chilipflanzen werden zu 100% aus Eigenanbau erzeugt. Wir lassen die Samen von der Gärtnerei Bachmann in Wiesendangen setzen und pflanzen sie sobald die Pflanzen Stecklings-Grösse haben in kleine Behälter mit Erde um, Sobald die Setzlingen in den Behältern genug gross sind und das Wetter mild ist, werden alle Pflanzen einzeln in unser Feld gepflanzt. Da der Bedarf der Paprika für unser Paprika Süss-Sauer gross ist,wird manchmal die Paprika von der Gertnärei Wettstein in Elgg bezogen.

 

Verfolge hier die Entwicklung unser Pflanzen in der Bilderstrecke:

Samen und Pflanzen

Gärtnerei Bachmann

Herrentrottenstrasse 2

CH-8542 Wiesendangen

Tel:         +41 52 337 10 61

Email:     gaertnerei_bachmann@bluewin.ch  

Website: https://www.gaertnerei-bachmann.ch

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Paprika Ankauf bei Bedarf

Gärtnerei Wettstein

Ettenbühlstrasse 32

CH-8353 Elgg

Tel:         +41 52 364 33 37

Email:     m.b.wettstein@bluewin.ch

Website: https://wettstein-gemuese.ch/

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Honig

Der Honig wird direkt bei uns im Hof produziert. Bei Mehrbedarf wird der Honig von diversen Imkern und Höfen in und um Elgg dazu gekauft. Dies stellt sicher, dass nur Honig von der Region verwendet wird.

 

Baumnüsse

Der Grossteil der Baumnüsse wird durch unseren Nussbaum im Hof und von den benachbarten Bauernhöfe gedeckt. Die Nüsse für die "Brännti Baumnüss" werden von der Familie Aebi und Wälchli alle von Hand ausgelesen und geknackt. So stellen wir sicher, dass nur die besten und reinsten Nüsse verwendet werden.

Zur Produktion des Baumnussöls, werden unsere Nüsse zu N. Allenspach GmbH gebracht um gepresst und abgefüllt zu werden.

Baumnussöl pressen

N. Allenspach GmbH

Beierhalde 15
CH-9225 Wilen-Gottshaus

Tel:         +41 79 542 78 73

Email:     niklaus@allenspach-tg.ch

Website: https://www.allenspach-tg.ch

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Rapsöl

Wir stellen selbst kein Raps oder Rapsöl her. Das Rapsöl beziehen wir vom regionalen Hofladen Kupper's Hofladen Elgg und aus dem Gulmenhof in Wädenswil

Kupper's Hofladen

Kupper Hansueli und Jolanda
Hohbühl 2
CH-8353 Elgg

Tel:         +41 52 364 12 19

Familie Höhn

Gulmenhof

Gulmenhof 1
CH-8820 Wädenswil

Tel:         +41 79 520 68 60

Email:     info@gulmenhof.ch

Website: https://www.gulmenhof.ch/

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Etiketten/ Labels und Bilder

Für unsere Vermarktung und Gestalltung des Labels beziehen wir Etiketten, Werbung, Flyer und Infobroschüren von der Firma Typoprint Mario Metzger in Elgg. Die Bilder von den Produkten und Felder stammen auch von der Firma Typoprint

Drucksachen und Fotos

Typoprint

Gewerbe Obermühle 16a

CH-8353 Elgg

Tel:         +41 52 366 10 55

Email:     info@typoprint.ch  

Website: https://www.typoprint.ch/

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Flaschen und Gläser

Nur regionale und schweizer Qualtät gilt auch für unsere Gläser und Flaschen. Die Firma Müller+Krempel in Bülach steht uns mit ihren qualtäts Gläser zur Verfügung.

Gläser und Flaschen

Müller + Krempel AG

Schützenmattstrasse 46

CH-8180 Bülach

Tel:         +41 44 863 35 20

Email:     info@mk-ag.ch

Website: https://www.mk-ag.ch/de/

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